실패하기 쉬운 달걀노른자 분리, 이제는 뒤집개를 이용해보자. 몸에 좋은 달걀, 하루에 한두 개 정도 꾸준히 먹어주면 건강에 아주 좋은 식품이라는 것은 많은 분들이 알고 계실 겁니다. 물론 달걀 한 개를 온전히 섭취해 주는 것이 가장 좋겠지만, 요리를 하다 보면 달걀의 흰자와 노른자를 분리해서 사용할 때가 있죠. 대표적으로 지단을 부칠 때가 그렇습니다. 달걀의 흰자와 노른자를 분리하는 방법은 아주 여러 가지가 있죠. 반을 갈라서 여러번 옮겨가며 분리해주는 방법, 숟가락으로 살살살 노른자만 떠내는 방법, 여러가지 방법이 존재하는데요. 오늘은 요리할 때 쓰는 뒤집개를 가지고 노른자를 쏙 하고 분리하는 방법을 소개해 드릴까 합니다. 잘 읽어 보신 뒤 필요한 상황에 써보시면 아주 유용할 거예요. 요리용 뒤집개로 ..
끝없이 기쁜 사람 「다시 시작」 中에서 서로 마음 든든한 사람이 되고, 때때로 힘겨운 인생의 무게로 하여 속 마음마저 막막할 때 우리 서로 위안이 되는 그런 사람이 되었으면 좋겠습니다. 누군가 사랑에는 조건이 따른 다지만 우리의 바람은 지극히 작은 것이게 하고 그리하여 더 주고 덜 받음에 섭섭해 말며 문득 스치고 지나는 먼 회상 속에서도 우리 서로 기억마다 반가운 사람이 되었으면 좋겠습니다. 어쩌면 고단한 인생길 먼 길 가다 어느 날 불현듯 지쳐 쓰러질 것만 같은 시기에 우리 서로 마음 기댈 수 있는 사람이 되고, 견디기엔 한 슬픔이 너무 클 때, 언제고 부르면 갈려 올 수 있는 자리에 오랜 약속으로 머물길 기다리며, 더없이 간절한 그리움으로 눈 시리도록 바라보고픈 사람 우리 서로 끝없이 기쁜 사람이..
여름철 제모 관리 윤기 나는 깔끔한 피부를 위한 에떼르왁싱 창원점여름철이 되면 신경 쓰이는 것이 하나 있습니다. 바로, 찌는 듯한 더운 날씨 때문에 옷차림이 가벼워진다는 것이죠.옷차림이 가벼워진다는 것은 그만큼 팔이나 다리가 많이 노출되는 옷을 입는다는 것이고, 그로 인해서 꽁꽁 싸매고 다녔던 겨우내 관리하지 않았던 솜털들이 그대로 드러난다는 것이죠.체질상 몸에 털이 많지 않으신 분들은 걱정 없겠지만, 남들보다 조금 길거나 진한 체모를 소유하신 분들은 여간 신경이 쓰이는 것이 아닐 텐데요. 그리고 그것이 비단 여성들의 문제만은 아닐 것입니다. 요즘은 남자분들도 제모에 관심이 많기 때문이죠.오늘은 여름철, 깔끔한 내 피부를 자신 있게 드러내기 위해 연인들을 위한 커플 왁싱부터 온몸을 관리하는 브라질리언 왁..
도구 없이 손으로 레몬 많이 짜는 손쉬운 방법 레몬 하면 새콤한 맛으로 비타민 C가 풍부해서 미용이나 피로 회복에 많은 도움을 주는 과일로 많이 알려져 있죠. 레모네이드 같은 음료나 생선요리에 잡내를 없애기 위해 뿌리는 등, 요리에 첨가해서 맛을 더욱 살리는 주방의 도우미 역할을 톡톡히 하는 고마운 과일입니다. 요즘에는 레몬즙을 시중에 팔고 있어서 손쉽게 구할 수 있지만, 무언가 첨가된 듯한 느낌 때문에 손수 레몬즙을 짜서 사용하시는 경우가 종종 있을 텐데요. 오늘은 다른 기구 없이 레몬의 마지막 한 방울까지 손으로 짜낼 수 있는 아주 쉬운 방법을 소개해 보여합니다. 레몬의 영혼까지 탈탈 털어주마! 우선 준비물은 당연이 레몬과, 칼, 전자레인지용 접시, 이렇게 3가지입니다. 일단 레몬을 반으로 갈라 주시..
그것이 인생이다. 「그대가 있어 행복합니다.」 中에서 한창 젊어서 일에 부딪힐 때는 그 일을 피해 도망치고 싶어 안달을 했다. 왜 그리 세상 일이 힘에 부치는지 온몸으로 거부하고 싶었다. 나이가 들어 일에 가치와 의미를 알게 되었을 때, 삶이 곧 일이고 일이 곧 사람 사는 이치임을 깨닫게 되었을 때는 일이 나를 거부하고 있다. 세상이 나를 필요로 할 때 내가 삶을 피했고 내가 삶을 필요로 할 때 세상이 나를 거부하고 있다. 그것이 인생이다. - 좋은 글 추천 - 나를 성장시키는 11가지 명언 좋은 글 추천 - 나를 성장시키는 11가지 명언 나를 성장시키는 11가지 명언 미상 1. 남을 사랑하는 아름다운 마음은 얼굴을 아름답게 한다. 그러나 남을 원망하는 마음은 고운 얼굴을 추악하게 만든다. 2...
먹다 남은 김 빠진 맥주 활용하는 여러 가지 방법 무더운 여름 퇴근하고 집에 돌아와 시원하게 샤워하고, 냉장고 안에서 차갑게 나를 기다리는 맥주 한 캔을 집어 들고 벌컥벌컥 마시면 여름휴가가 따로 없는 찌릿한 맛과 경험을 하게 되죠. 시원함과 톡 쏘는 짜릿함에 이끌려 한 캔 두 캔 따다 보면 어느덧 배가 불러 더 이상 먹을 수 없는 상태에 이르렀던 경험, 다들 한 번씩은 있으실 텐데요. 대부분 애주가분들은 눈물을 머금고 그냥 하수구에 흘려보내셨을 거예요. 오늘은 피와 같은 내 사랑 맥주를 더 이상 하수구에 흘려보내지 않고 마지막 한 방울까지 활용하는 먹고 남은 김 빠진 맥주 활용 방법 몇 가지를 소개해 드리겠습니다. 시원한 맥주 드시며 편안하게 감상해 주세요. 김 빠진 맥주를 활용하는 여러 가지 방법 맥..