집에서 빠르게 만드는 블루베리 쨈 초간단 레시피 블루베리는 새콤 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 열매 중 하나죠. 특히 베이커리류에 많이 활용되어 맛있는 과자나 빵으로 다시 태어나기도 합니다. 게다가 블루베리는 몸에도 좋기 때문에 많은 요리에 다양하게 활용되고 있는 식재료입니다. 블루베리의 효능과 섭취 시 주의점 블루베리는 굉장히 많은 효능을 가지고 있는데요. 성인병 예방 - 블루베리의 황산화 성분이 활성산소를 제거해, 심장질환이나 뇌졸중과 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다. 치매 예방 - 비타민 C와 비타민 E를 많이 함유하고 있어서 뇌세포의 노화를 방지하고, 기억력 증진에 도움을 줍니다. 다이어트 - 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 지방의 축적을 방지해 비만 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 혈관 ..
먹다 남은 식빵 오래 보관하는 꿀 팁! 식빵은 토스트를 만들거나 간단하게 피자를 만드는 등, 아주 많은 요리법으로 맛있게 먹기 굉장히 좋은 음식이죠. 많은 분들이 아이들 간식이나, 아침에 간편한 식사로 식빵을 많이 활용하실 텐데요. 이런 식빵은 하나하나 낱개로 파는 경우가 드물죠. 아마도 10개에서 20개 정도를 묶어서 사야 할 겁니다. 하지만 식빵은 정작 한 두 개 정도 사용하고 나머지는 냉장실에 넣어서 보관하게 됩니다. 그러면 길어도 일주일... 식빵은 못 먹게 되어서 버리는 경우가 자주 발생합니다. 오늘은 식빵을 사랑하는 빵 러버들을 위해서 남은 식빵을 오래 보관하는 방법을 소개해 보도록 하겠습니다. 소분을 해서 보관하게 되니까 먹을 만큼만 꺼내게 되니까요. 아주 편리하답니다. 남은 식빵 보관하는 ..
감자는 버릴 것이 없다! 감자 껍질을 활용한 주방 물때, 기름때 제거 방법 감자는 대표적인 구황작물로 예부터 우리 민족의 식탁을 든든하게 책임져주는 고마운 작물입니다. 감자채 볶음이나, 감자전, 감자떡, 감잣국 등등 활용되는 요리도 많고, 피로회복에 도움을 주거나 위장 건강, 성인병 예방 등, 맛뿐만 아니라 건강에도 아주 좋은 맛 만점, 영양 만점 식품인데요. 실제로 우리 가정에서는 사시사철 감자를 아주 많이 사용하고 있습니다. 감자를 조리할 때는 감자의 싹을 제거하고(아주 중요합니다.), 껍질을 벗겨서 조리를 하는데요. 항상 버리기만 했던 감자 껍질... 이제는 버리지 말고, 주방 싱크대의 물때나 기름때, 화장실 세면대의 물때를 제거해보세요. 감자 껍질을 활용한 물때, 기름때 청소하는 초간단 방법 감자..
안 쓰는 바세린으로 고체 향수 만드는 초간단 꿀 팁 바세린은 화상을 입었을 때나, 긁힌 상처에 바르기 위해 집집마다 하나 정도는 구비하고 있는데요. 상처 보호 뿐만 아니라 피부 보습에도 아주 효과가 좋은 바세린의 효능 때문에 많은 분들이 사용하고 있습니다. 그런데 시중에서 구입하는 바세린은 대부분 용량이 제법 많습니다. 그래서 모두 사용하기 전에 철이 지나 새것을 구입하거나, 어디다 뒀는지 몰라서 다시 구입하게 되는 경우가 아주 많죠. 오늘은 이렇게 쓰지 않는 바세린을 가지고 나만의 고체 향수를 만드는 방법을 공유하려 합니다. 바세린을 사용하면 향기가 아주 오래 지속되는 효과와 함께 맘에 드는 향으로 만들 수 있다는 장점도 있고, 크기 조절이 가능해서 차량용 방향제로 만들면 아주 좋습니다. 그러면 출발해..
쉽지 않은 달걀노른자 분리, 이제는 페트병으로 간편하게 요리를 하다 보면, 몇 번을 하던 항상 긴장하는 순간이 있습니다. 바로, 달걀노른자 분리인데요. 이미 많은 방법들이 소개되었지만, 상황에 따라서 쓸 수 있는 방법은 천차만별입니다. 달걀을 깨기 전에, 깬 후, 노른자만 깔끔하게 분리하고 싶은데 허둥지둥 대다가 실패하게 되는 경우가 제법 많죠. 그래서 오늘은 페트병을 이용한 초간단 달걀노른자 분리방법에 대해서 포스팅을 해 보겠습니다. 다 마신 페트병으로 달걀노른자의 완벽한 격리가 가능하다. 어렵게만 느껴지고 항상 긴장했던 달걀노른자 분리, 읽어보시면 아주 쉽게 가능해요. 누구나 할 수 있답니다. 준비물은 달걀, 그릇 2개, 다 마신 페트병 이렇게 세 가지면 충분합니다. 우선 준비한 그릇 2개 중 한 군..
전기포트 청소, 물때 제거까지 한 번에 해결하는 초간단 방법 컵라면이나 커피, 차를 마시기 위해 필요한 끓는 물, 예전에는 주전자에 물을 넣고 가스불에 끓으는 방법으로 해결했었지만, 요즘은 전기 포트라는 신기방기한 기계의 덕으로 아주 쉽게 뜨거운 물을 생산해 낼 수 있죠. 그런데 전기포트는 아무래도 전자 부품이 내장되어 있어서 혹시 고장이 날까 싶어 속 시원하게 청소하기가 여간 쉽지 않은 전자 제품입니다. 워낙 자주 쓰다 보니까 따로 청소하지 않아도 되지 않을까 싶지만, 지금 바로 전기포트의 뚜껑을 열어보면 밑바닥이나 옆면에 하얗게 물때가 끼어 있는 것을 볼 수 있는데요. 신경 쓰지 않아 몰랐지만, 전기포트는 하루하루 아파하고 있었답니다. 오늘은 안전하고, 간편하게 전기포트를 청소할 수 있는 꿀팁을 전해..